现在生活水平的提高，带给我们的不仅是开展和机会，各种的食品安全问题也是层出不穷，为了削减食品安全问题的发生，食品安全检测仪应运而生。
现在，人们愈加重视绿色安全食品，以确保他们的食用安全。所谓的绿色食品是不会对人们的健康构成威胁的食品。然而，人们或许不知道生果和蔬菜在种植过程中总是过度上肥。参加一些果蔬膨胀剂和化学添加剂。即便我们在食用前仔细清洗，生果和蔬菜上的农药残留以及转基因抗生素、的硝酸盐含量也很难去除。假如长时间食用不安全的生果和蔬菜，会对身体健康造成很大威胁。接连食用高硝酸盐浓度的果蔬简单导致硝酸盐中毒、皮肤过敏、糖尿病，严重的乃至或许诱发缓慢疾病的发生和开展，乃至致癌和危及生命。
食品安全检测仪的检测项目非常完全，检测成果满足**。不能确保检测成果的仪器不如不用的仪器好。高精度仪器的运用规模相对较广。它可以用于各种需求运用的场所，如政府查验部分、企业食品安全查验部分，然后到社区农贸市场进行检测。
食品安全检测仪器之所以能运用在这样的规模内，是因为它体积小、重量轻、便于带着、检测规模广、检测速度快、操作方法简单。这些长处可以完全运用于食品安全检测的各个方面。
