现在市场经济不断发展，一些商家为了追求高利益和蔬菜的品质，会对其使用过量的农药，这样就会造成蔬菜的农残问题，农残是人们身体健康的威胁，让人们的身体机能遭到破坏，还会伴随着较严重的后遗症，农药残留快速检测仪的使用可以很好的控制蔬菜农残含量，消除安全隐患。
蔬菜生产过程中使用农药，是防治病虫害的主要手段，是保证产量和经济效益的必要方式。蔬菜病虫害种类比较多，病虫害的发生规律复杂、危害程度都不尽相同，防治起来难度较大，再加上对科学使用农药的知识了解不够，管理方式非常粗放，主要还是靠天吃饭。
在气候条件恶劣、病虫害多发的季节，为了保证产量，个别菜农往往大量施用，甚至滥用农药，或者使用农药后没有等到规定的间隔期就采摘上市，是造成市场蔬菜质量安全隐患的主要原因。主要的农药就是有机磷农药、有机氯农药、拟除虫菊酯类农药、氨基甲酸酯类农药，这几类农药的药性是在不断的降低，但是出现超标的情况，主要是使用不科学、不规范，造成农残危害。
农药残留快速检测仪可以提高蔬菜安全检测的速度，高精度检测，使用科学方法判断农药危害情况，并且适于携带，能够在各种环境中进行检测工作，而且对操作者的门槛较低，满足大多数消费者的检测工作。
