之前在对土壤的理化性质研究中，比较重视的就是土壤中的水分及养分含量，往往会忽略土壤中的pH值含量。但实际上，土壤pH值对农作物的影响是十分巨大的。pH值过高、或者过低都有可能影响农作物正常的生长发育。因此为了更好的研究不同农作物生长与pH值的关系，有必要使用土壤PH测定仪进行土壤pH值的检测工作。
其实，农作物的适宜pH值与养分类似，不同农作物的不同时期所需要的pH值是不一样的，因此在农作物种植及生长的过程中，利用土壤PH测定仪对载体土壤进行准确检测显得尤为必要，并根据检测结果适当调节农作物生长所需要的环境。在农业科学研究过程中，使用专业的仪器进行检测，为农业研究提供大量测土数据具有重要意义。
在土壤中，土壤PH测定仪参与许多化学反应，对许多土壤性质产生影响。微生物活动、有机质的合成与分解、土壤保持养分的能力以及土壤发生过程中元素的迁移等都与土壤pH有关。各种植物都有其适宜的pH范围，超过这个范围生长即受阻。因此，土壤pH值测定的意义不仅限于了解土壤酸碱度本身，而且可根据pH值判断或推测许多其它土壤性质。
