食品安全速测仪器可以现场快速检测各类食品中的兽药残留、滥用食品添加剂、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、农药残留、乳及乳制品中蛋白质的含量，如果我们还有其他需求的话，仪器本身预留其他项目检测程序和端口，配送企业或者超市等都可以根据日后需求可方便的自主增加检测项目。
食品安全速测仪包括食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块，仪器采用的安卓智能操作系统，操作方便，食品安全速测仪配置液晶触摸屏，可对检测样品进行管理，灵活选择检测样品，自主进行菜单库的添加与删除，查看历史检测数据等，同时还配套高速热敏打印机，可将检测完成的数据报告和二维码进行自动或批量打印。
随着食品安全速测仪的不断创新研发，仪器以其携带方便、操作简单的特点在食品安全检测工作中发挥了重要的作用。相对于传统的食品安全，食品安全速测仪能快速检测出结果，在现场即可完成检测，提升食品安全的检测效率，为抽检不合格食品提供快速筛查功能，实现检测食品安全，保障人们的健康生活。
